Sambucus racemosa
Dénomination valide
Sureau à grappes
Sambucus racemosa
Dénomination valide
Sureau à grappes
Famille
VIBURNACEAE
Auteur Botanique
L.
Autres dénominations
Sureau à grappes, Sureau rouge, Sureau de montagne, Sureau des Alpes
ID Taxon : 7525
Ligneux
ombre à soleil
3.6m
4.0m
avril et mai
caduc
Ce taxon a été étudié dans le cadre du projet AVEC 2023-2025 (Adaptation du VEgétal au Climat de demain), dans le cadre d'un partenariat entre l'ADEME, le CEREMA et Plante & Cité et avec le soutien de Signature Biodiversité. Retrouvez les informations issues de ce projet dans l'onglet "Changement Climatique" de la description détaillée.
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Ce taxon a été étudié en partenariat avec LES ARBUSTICULTEURS, retrouvez par exemple dans sa description détaillée des informations sur ses modes de floraison et de ramification.
Usages possibles: fruits décoratifs haies
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Sambucus racemosa
Nom(s) vernaculaire(s)
Sureau à grappes, Sureau rouge, Sureau de montagne, Sureau des Alpes
Rang taxonomique
species
Famille botanique
Viburnaceae
Genre botanique
Sambucus
Espèce
racemosa
Auteur botanique
L.
Source du nom
World Checklist of Vascular Plants - Plants of the World Online - Juillet 2025
Numéro de référence
7525
Nom vernaculaire
Sureau à grappes, Sureau rouge
Synonymes des noms latins
Sambucus racemosa var. laciniata
Indigénat
Naturellement présent sur au moins une partie du territoire métropolitain.
Cortège biogéographique
tempéré, montagnard
Origine géographique
Ouest de l'Eurasie, Amérique du Nord
Comportement en conditions chaudes et sèches
Potentiel de résistance climatique en conditions chaudes et sèches
2/5
Indice de fiabilité : 1/3 (attention, résultat partiel : toutes les analyses n'ont pas pu être conduites faute de données.).
Température maximale du mois le plus chaud
25,3°C (Source : TreeGOER 2024, Donnée calculée à partir de l'observation de 60086 plants dans le monde.)
Cumul de précipitations du trimestre le plus sec
86mm (Source : TreeGOER 2024, Donnée calculée à partir de l'observation de 60086 plants dans le monde.)
Potentiel de rafraîchissement
Potentiel d’ombrage
2/5
Surface foliaire spécifique
228cm²/g
Carbone
Potentiel de séquestration carbone
1/5
Longévité potentielle
Faible (< 150 ans)
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbustes
Strate
Arbustive haute
Hauteur maximum (en m)
3.6
Largeur maximum (en m)
4.0
Inflorescence
Couleurs des fleurs
crème, blanc
Mois de floraison
avril, mai
Position des inflorescences
terminale
Mode de floraison
fleurit sur les rameaux formés l'année précédente ( N-1 )
Longueur maximale des fleurs (en cm)
7.5
Longueur minimale des fleurs (en cm)
4.0
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Phyllotaxie
opposée
Couleur des feuilles (détail)
vert moyen, mat
Couleur automnale des feuilles
jaune
Couleur dominante du feuillage
vert
Forme des feuilles
composée, pennée, nombre de folioles variable
Longueur maximale des feuilles (en cm)
10.0
Longueur minimale des feuilles (en cm)
5.0
Fruit
Couleur des fruits
rouge
Forme des fruits
arrondie à oblongue, baie
Période de fructification
juin, juillet, août
Exposition
ombre, mi-ombre, soleil
Humidité du sol
humide, frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre, basique
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
riche, très riche
Capacité de drainage du sol
lourd, normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
tolérante
Période idéale de plantation
Automne
Résistance à l'humidité stagnante
sensible, tolérant
Usage(s) possible(s)
fruits décoratifs, haies
Milieux de destination
sous-bois frais, sous-bois humide, lisière fraîche, lisière humide, plate-bande intensive, berges
Univers de distribution
pépinière
Comestibilité: organe
non-comestible
Rameaux médians (mésotonie, arcures et inclinaisons)
abondants
Médiatonie
modérée
Basitonie
modérée
Aptitude à repercer sur souche
très bonne
Acrotonie
faible
Maintien de l'intérêt esthétique en l'absence de taille
très bon
Type de Mycorhize associées
endomycorhizes arbusculaires
Indice de sensibilité globale pour le genre
peu sensible
Moyennement sensible à
cochenilles, mineuses des feuilles, ravageurs galligènes, pourritures des racines et du collet
Non sensible à
maladies à chancre
Peu sensible à
virus et viroïdes, champignons lignivores, acariens des feuilles, maladies vasculaires, chenilles défoliatrices, oïdium
Sensible à
bactérioses et assimilées, insectes du sol, rouilles des feuilles, maladies des pièces florales, aleurodes, phytophthora, pourriture grise, tigres, coléoptères défoliateurs, thrips, maladies des tâches foliaires, psylles, cloques foliaires, mildious, nématodes, gastéropodes, anthracnoses, insectes xylophages et foreurs, aphrophores et cicadelles
Très sensible à
pucerons
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