Ribes rubrum
Dénomination valide
Groseiller à grappes
Ribes rubrum
Dénomination valide
Groseiller à grappes
Famille
GROSSULARIACEAE
Auteur Botanique
L.
Autres dénominations
Groseiller à grappes, Groseillier rouge, Raisin de Mars, Castillier
ID Taxon : 6528
Ligneux
mi-ombre et soleil
1.75m
1.4m
avril
caduc
Ce taxon a été étudié dans le cadre du projet AVEC 2023-2025 (Adaptation du VEgétal au Climat de demain), dans le cadre d'un partenariat entre l'ADEME, le CEREMA et Plante & Cité et avec le soutien de Signature Biodiversité. Retrouvez les informations issues de ce projet dans l'onglet "Changement Climatique" de la description détaillée.
Parcourir la liste des taxons investigués ici.
Ce taxon a été étudié en partenariat avec LES ARBUSTICULTEURS, retrouvez par exemple dans sa description détaillée des informations sur ses modes de floraison et de ramification.
Usages possibles: comestibles fruitiers
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Ribes rubrum
Nom(s) vernaculaire(s)
Groseiller à grappes, Groseillier rouge, Raisin de Mars, Castillier
Rang taxonomique
species
Famille botanique
Grossulariaceae
Genre botanique
Ribes
Espèce
rubrum
Auteur botanique
L.
Source du nom
World Checklist of Vascular Plants - Plants of the World Online - Mars 2024
Numéro de référence
6528
Synonymes des noms latins
Ribes sylvestre, Ribes sativum, Ribes vulgare var. sylvestre, Ribes vulgare var. macrocarpum, Ribes rubrum var. sativum, Ribes vulgare
Indigénat
Naturellement présent sur au moins une partie du territoire métropolitain.
Cortège biogéographique
tempéré
Origine géographique
Ouest de l'Europe
Comportement en conditions chaudes et sèches
Densité du bois
0,45g/cm³ (Source : Diaz et al. 2022)
Potentiel de rafraîchissement
Potentiel d’ombrage
1/5
Surface foliaire spécifique
276cm²/g
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbustes
Strate
Arbustive haute
Hauteur maximum (en m)
1.75
Largeur maximum (en m)
1.4
Inflorescence
Couleurs des fleurs
vert
Mois de floraison
avril
Position des inflorescences
axillaire
Mode de floraison
fleurit sur les rameaux formés l'année précédente ( N-1 )
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Phyllotaxie
alterne
Couleur des feuilles (détail)
vert moyen et mat, duveteuses au revers
Couleur dominante du feuillage
vert
Forme des feuilles
trilobée, à cinq lobes
Longueur maximale des feuilles (en cm)
10.0
Longueur minimale des feuilles (en cm)
5.0
Fruit
Couleur des fruits
rouge
Exposition
mi-ombre, soleil
Humidité du sol
humide, frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
riche, très riche
Capacité de drainage du sol
lourd, normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
calcifuge
Pollinisation
autofertile
Période idéale de plantation
Automne
Résistance à l'humidité stagnante
sensible, tolérant
Usage(s) possible(s)
comestibles, fruitiers
Univers de distribution
pépinière
Utilisations des fruits
de table, à confire, préparations alcooliques, jus, pâtisseries, salades, sauces
Comestibilité: organe
Fruit
Densité de plantation (plante /m²)
1.0
Rameaux médians (mésotonie, arcures et inclinaisons)
nombreux
Médiatonie
faible
Basitonie
modérée
Aptitude à repercer sur souche
bonne
Acrotonie
faible
Maintien de l'intérêt esthétique en l'absence de taille
bon
Type de Mycorhize associées
endomycorhizes arbusculaires
Indice de sensibilité globale pour le genre
sensible
Moyennement sensible à
psylles, nématodes, pourritures des racines et du collet, maladies vasculaires, pourriture grise
Non sensible à
cochenilles, phytophthora, virus et viroïdes, anthracnoses, pucerons, insectes xylophages et foreurs, chenilles défoliatrices, oïdium, maladies à chancre, acariens des feuilles, maladies des tâches foliaires
Peu sensible à
rouilles des feuilles, champignons lignivores, ravageurs galligènes
Sensible à
insectes du sol, coléoptères défoliateurs, thrips, aphrophores et cicadelles, mildious, gastéropodes, mineuses des feuilles, maladies des pièces florales, aleurodes, cloques foliaires, tigres, bactérioses et assimilées
Retrouvez cette plante parmi
Cartographie des fournisseurs et collections végétales proposant cette plante
Cartographie des fournisseurs et collections végétales proposant cette plante
Les fournisseurs référencés
Les collections botaniques
