Mentha suaveolens 'Variegata'
Menthe odorante Variegata
Mentha suaveolens 'Variegata'
Menthe odorante Variegata
Famille
LAMIACEAE
Type de cultivar
Panachés
Autres dénominations
Menthe odorante Variegata, Menthe pomme panachée, Menthe ananas (! appellation commune à plusieurs taxons)
ID Taxon : 120220
Usages possibles: aromatiques comestibles potées
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Mentha suaveolens 'Variegata'
Nom(s) vernaculaire(s)
Menthe odorante Variegata, Menthe pomme panachée, Menthe ananas (! appellation commune à plusieurs taxons)
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Lamiaceae
Genre botanique
Mentha
Espèce
suaveolens
Cultivar
Variegata
Type(s) de cultivars
Panachés
Source du nom
RHS Database
Numéro de référence
120220
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Vivaces
Strate
Herbacée
Hauteur maximum (en m)
0.4
Largeur maximum (en m)
0.55
Port ou silhouette
Touffe lâche de tiges souples.
Astuce reco
Feuillage arrondi, aromatique au froissage (pomme ou ananas selon les nez), panaché et fortement duveteux sur une tige de section quadrangulaire. Cultivar peu florifère (floraison rare et éparse). Les tiges sont beaucoup plus souples que l'espèce type.
Confusions possibles : les formes panachées de Coleus madagascariensis et de certains Plectranthus. Dans les deux cas les feuilles diffèrent légèrement par la taille, la forme (pétiole, forme du limbe), l'épaisseur (plus charnue) et le parfum.
Inflorescence
Couleurs des fleurs
blanc
Mois de floraison
juillet, août
Précocité de floraison
tardive
Position des inflorescences
terminale
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Phyllotaxie
opposée
Couleur des feuilles (détail)
vert glauque irrégulièrement ourlé de blanc pur
Couleur dominante du feuillage
panaché de blanc
Forme des feuilles
oblongue, arrondie, dentées
Longueur maximale des feuilles (en cm)
3.5
Longueur minimale des feuilles (en cm)
2.0
Exposition
mi-ombre, soleil
Humidité du sol
humide, frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre, basique
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
riche, très riche
Capacité de drainage du sol
lourd, normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
faiblement tolérante, tolérante
Période idéale de plantation
Automne ou printemps (hors période de gel)
Résistance au compactage
sensible
Usage(s) possible(s)
aromatiques, comestibles, potées
Milieux de destination
lisière fraîche, lisière humide, plate-bande intensive, pied de mur, berges
Univers de distribution
marché aux fleurs - semences & bulbes
Utilisations des fruits
infusions, sauces
Multiplication spontanée et extension
drageonnement et stolonisation moyens
Comestibilité: organe
Feuilles
Détails sur l'odeur
Feuillage très aromatique au froissage. Notes olfactives : pomme verte, ananas
Odeur remarquable
oui
Densité de plantation (plante /m²)
8.0
Modalités de taille
Rabattage des tiges de l'année précédente au ras du sol, en fin d'hiver.
Sensible à
rouilles des feuilles, oïdium
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