Vitis vinifera 'Muscat Hamburg'
Dénomination incertaine
Vigne Muscat de Hambourg
Vitis vinifera 'Muscat Hamburg'
Dénomination incertaine
Vigne Muscat de Hambourg
Famille
VITACEAE
Autres dénominations
Vigne Muscat de Hambourg
ID Taxon : 168423
Ligneux
soleil et plein soleil
5.0m
2.0m
juin
caduc
Usages possibles: grimpantes fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Vitis vinifera 'Muscat Hamburg'
Nom(s) vernaculaire(s)
Vigne Muscat de Hambourg
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Vitaceae
Genre botanique
Vitis
Espèce
vinifera
Cultivar
Muscat Hamburg
Source du nom
Divers
Numéro de référence
168423
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Lianes ligneuses
Strate
Grimpante
Hauteur maximum (en m)
5.0
Largeur maximum (en m)
2.0
Type d'accroche (plantes grimpantes)
vrilles
Inflorescence
Couleurs des fleurs
vert
Mois de floraison
juin
Précocité de floraison
tardive
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
de saison, tardive
Pomologie
Grappes courtes mais larges de raisins violet sombre saupoudrés de pruine bleutée. Les baies, grosses pour le type muscat, sont juteuses avec une chair sucrée et parfumée (saveur musquée typique des muscats).
Couleur des fruits
violet, bleuté
Période de fructification
septembre, octobre
Exposition
soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais, sec
Rusticité relative
rustique ( -14 < T < -10°C )
pH du sol
neutre, basique, très basique
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argilo-limoneuse, limoneuse, caillouteuse
Richesse en matière organique
normale
Capacité de drainage du sol
bien drainé, filtrant
Tolérance au calcaire actif
tolérante, calcicole
Pollinisation
autofertile
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
très sensible
Usage(s) possible(s)
grimpantes, fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
mi-septembre, début octobre
Utilisations des fruits
de table, jus
Conduite fruitière
palissé
Stade de récolte
fruit récolté mûr
Comestibilité: organe
Baies
Support nécessaire
nécessite un support ajouré indépendant de la façade ( treillage, grillage, filins… )
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