Ribes nigrum
Dénomination valide
Cassis
Ribes nigrum
Dénomination valide
Cassis
Famille
GROSSULARIACEAE
Auteur Botanique
L.
Autres dénominations
Cassis, Cassissier
ID Taxon : 6514
Ligneux
mi-ombre à plein soleil
1.6m
1.0m
mai
caduc
Ce taxon a été étudié dans le cadre du projet AVEC 2023-2025 (Adaptation du VEgétal au Climat de demain), dans le cadre d'un partenariat entre l'ADEME, le CEREMA et Plante & Cité et avec le soutien de Signature Biodiversité. Malheureusement, les sources investiguées n'ont pas permis de créer les indicateurs souhaités pour ce taxon.
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Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Ribes nigrum
Nom(s) vernaculaire(s)
Cassis, Cassissier
Rang taxonomique
species
Famille botanique
Grossulariaceae
Genre botanique
Ribes
Espèce
nigrum
Auteur botanique
L.
Source du nom
World Checklist of Vascular Plants - Plants of the World Online - Avril 2024
Numéro de référence
6514
Nom vernaculaire
Cassis, Cassissier
Synonymes des noms latins
Ribes nigrum var. europaeum
Indigénat
Naturellement présent sur au moins une partie du territoire métropolitain.
Cortège biogéographique
tempéré
Origine géographique
Europe, Asie centrale ou Nord-Ouest ou centre de la Chine ou Tibet ou Myanmar
Potentiel de rafraîchissement
Surface foliaire spécifique
159cm²/g
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbustes
Strate
Arbustive basse
Hauteur maximum (en m)
1.6
Largeur maximum (en m)
1.0
Port ou silhouette
Buisson érigé
Inflorescence
Couleurs des fleurs
vert, jaune
Mois de floraison
mai
Position des inflorescences
axillaire
Mode de floraison
fleurit sur les rameaux formés l'année précédente ( N-1 )
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Phyllotaxie
alterne
Couleur dominante du feuillage
vert
Forme des feuilles
circulaire
Fruit
Couleur des fruits
noir
Forme des fruits
arrondie à oblongue
Ecorce
Couleur des rameaux
gris
Exposition
mi-ombre, soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse, limono-sableuse
Richesse en matière organique
normale, riche, très riche
Capacité de drainage du sol
lourd, normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
calcifuge
Pollinisation
autofertile
Période idéale de plantation
Automne
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Utilisations des fruits
de table, à confire, préparations alcooliques, infusions, jus, pâtisseries, sauces
Comestibilité: organe
comestible
Rameaux médians (mésotonie, arcures et inclinaisons)
nombreux
Médiatonie
faible
Basitonie
modérée
Aptitude à repercer sur souche
bonne
Acrotonie
faible
Maintien de l'intérêt esthétique en l'absence de taille
bon
Type de Mycorhize associées
endomycorhizes arbusculaires
Indice de sensibilité globale pour le genre
sensible
Moyennement sensible à
pourritures des racines et du collet, nématodes, maladies vasculaires, pourriture grise, psylles
Non sensible à
maladies à chancre, insectes xylophages et foreurs, chenilles défoliatrices, maladies des tâches foliaires, acariens des feuilles, anthracnoses, phytophthora, virus et viroïdes, pucerons, oïdium, cochenilles
Peu sensible à
champignons lignivores, rouilles des feuilles, ravageurs galligènes
Sensible à
mildious, thrips, aphrophores et cicadelles, tigres, insectes du sol, gastéropodes, mineuses des feuilles, coléoptères défoliateurs, bactérioses et assimilées, cloques foliaires, maladies des pièces florales, aleurodes
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