Prunus insititia 'Mirabelle de Metz'
Dénomination valide
Mirabelle de Metz
Prunus insititia 'Mirabelle de Metz'
Dénomination valide
Mirabelle de Metz
Famille
ROSACEAE
Autres dénominations
Mirabelle de Metz
ID Taxon : 168382
Ligneux
plein soleil
5.0m
4.0m
avril
caduc
Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Prunus insititia 'Mirabelle de Metz'
Nom(s) vernaculaire(s)
Mirabelle de Metz
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Rosaceae
Genre botanique
Prunus
Espèce
insititia
Cultivar
Mirabelle de Metz
Source du nom
Catalogue Officiel
Numéro de référence
168382
Synonymes des noms latins
Prunus domestica 'Mirabelle de Metz', Prunus domestica METZ, Prunus 'Mirabelle de Metz' METZ
Année d'obtention ou de lancement
1675
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbres
Strate
Arborée 3ème grandeur (6<h<13m)
Hauteur maximum (en m)
5.0
Largeur maximum (en m)
4.0
Inflorescence
Couleurs des fleurs
blanc
Mois de floraison
avril
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
de saison
Pomologie
Petites mirabelles rondes et jaunes, souvent tachetées de rose carminé au soleil. Le fruit est tendre à maturité, révelant une chair fondante et sucrée. A maturité le noyau, particulièrement lisse, se détache facilement de la chair.
Alternance fréquente (productivité variable selon les années).
Couleur des fruits
jaune, rose
Forme des fruits
arrondie à ovoïde
Période de fructification
juillet, août
Exposition
plein soleil
Humidité du sol
frais, sec
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C ), rustique ( -14 < T < -10°C )
pH du sol
neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
normale, riche
Capacité de drainage du sol
lourd, normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
tolérante
Pollinisation
autofertile
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
sensible
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
début août, mi-août
Utilisations des fruits
de table, à confire, préparations alcooliques, pâtisseries, conserves
Conduite fruitière
gobelet
Stade de récolte
fruit récolté mûr
Comestibilité: organe
Fruit (hors noyau)
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