Malus domestica 'Reinette du Mans'
Dénomination valide
Pommier Reinette du Mans
Malus domestica 'Reinette du Mans'
Dénomination valide
Pommier Reinette du Mans
Famille
ROSACEAE
Autres dénominations
Pommier Reinette du Mans
ID Taxon : 147631
Ligneux
soleil et plein soleil
5.6m
5.0m
mai
caduc
Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Malus domestica 'Reinette du Mans'
Nom(s) vernaculaire(s)
Pommier Reinette du Mans
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Rosaceae
Genre botanique
Malus
Espèce
domestica
Cultivar
Reinette du Mans
Source du nom
Catalogue Officiel
Numéro de référence
147631
Année d'obtention ou de lancement
1600
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbres
Strate
Arbustive haute
Hauteur maximum (en m)
5.6
Largeur maximum (en m)
5.0
Port ou silhouette
Couronne étalée
Inflorescence
Couleurs des fleurs
rose, blanc
Mois de floraison
mai
Précocité de floraison
tardive
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
tardive
Pomologie
Pomme de taille moyenne, à la robe jaune constellée de ponctuations noisette.
Forme générale aplatie, plus large que haute.
La chair est de couleur crème, de texture croquante puis fine, très juteuse.
La saveur est donnée comme équilibrée et parfumée.
Dotée d'une floraison tardive, ce cultivar échappe souvent aux gelées printanières mais sa récolte très tardive expose ses fruits aux gels d'automne.
Meilleure qualité gustative des fruits en climat frais.
Très longue conservation post-récolte, avec une maturité à partir de janvier et une consommation souvent possible jusqu'au printemps.
Couleur des fruits (détail)
Jaune clair avec points bruns
Couleur des fruits
jaune
Période de fructification
juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre, janvier
Exposition
soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
normale, riche
Capacité de drainage du sol
normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
faiblement tolérante
Pollinisation
autofertile, bénéficie d'une pollinisation croisée
Cultivars pollinisateurs
Malus domestica 'Kroon Renet' REINE DES REINETTES, Malus domestica 'Golden Delicious', Malus domestica 'Cusset', Malus domestica 'La Nationale', Malus domestica 'Elstar', Malus 'Evereste' PERPETU®
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
sensible, très sensible
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
fin octobre, début décembre
Utilisations des fruits
de table, à cuire, jus, pâtisseries
Conduite fruitière
demi-tige, haute-tige, palissé
Stade de récolte
fruit récolté avant maturité, récolté juste avant les gelées
Comestibilité: organe
Fruit (hors pépins et leurs loges, reste du calice et pédoncule)
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