Malus domestica 'Reinette d'Armorique'
Dénomination valide
Pommier Reinette d'Armorique
Malus domestica 'Reinette d'Armorique'
Dénomination valide
Pommier Reinette d'Armorique
Famille
ROSACEAE
Type de cultivar
Anciens
Autres dénominations
Pommier Reinette d'Armorique
ID Taxon : 147619
Ligneux
soleil et plein soleil
6.0m
6.0m
mai
caduc
Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Malus domestica 'Reinette d'Armorique'
Nom(s) vernaculaire(s)
Pommier Reinette d'Armorique
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Rosaceae
Genre botanique
Malus
Espèce
domestica
Cultivar
Reinette d'Armorique
Type(s) de cultivars
Anciens
Source du nom
Catalogue Officiel
Numéro de référence
147619
Obtenteur(s)
( FR )
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbres
Strate
Arborée 3ème grandeur (6<h<13m)
Hauteur maximum (en m)
6.0
Largeur maximum (en m)
6.0
Port ou silhouette
Port en cloche, houppier large et souple, aux branches retombant à maturité
Inflorescence
Couleurs des fleurs
rose, blanc
Mois de floraison
mai
Précocité de floraison
tardive
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur des feuilles (détail)
vert mat et plutôt foncé dessus, duvet blanchâtre au-dessous
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
tardive
Pomologie
Pommes de claibre moyen à gros, assez régulières dans leur forme.
La peau rugueuse est souvent bicolore, oscillant entre jaune beurre et rouge brique, avec une éclaboussure brune autour du pédoncule.
La chair est très ferme, cassante à la découpe de couleur claire.
Elle est notée comme très parfumée, à la fois acidulée et plutôt astringente ce qui apporte des notes intéressantes pour donner du caratère à des jus ou cidres, en mélange avec d'autres.
Les fruits sont à ramasser avant les gelées et donc avant leur pleine maturité qui attend janvier. Conservation et consommation jusqu'en fin de printemps.
Couleur des fruits (détail)
Majoritairement jaune et bruns, les fruits sont parfois largement colorés de rouge orangé face au soleil
Couleur des fruits
jaune, brun, rouge
Période de fructification
juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre
Exposition
soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argileuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
faible, normale, riche
Capacité de drainage du sol
lourd, normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
faiblement tolérante
Pollinisation
autofertile, bénéficie d'une pollinisation croisée
Cultivars pollinisateurs
Malus domestica 'Reinette du Mans', Malus domestica 'Belle de Pontoise', Malus domestica 'Idared'
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
sensible
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
début novembre, fin novembre
Utilisations des fruits
jus, préparations alcooliques, à cuire, à confire
Conduite fruitière
haute-tige, demi-tige, palissé
Stade de récolte
fruit récolté avant maturité, récolté juste avant les gelées
Comestibilité: organe
Fruit (hors pépins et leurs loges, reste du calice et pédoncule)
Retrouvez cette plante parmi
Cartographie des fournisseurs et collections végétales proposant cette plante
Cartographie des fournisseurs et collections végétales proposant cette plante
Les fournisseurs référencés
Les collections botaniques
