Malus domestica 'Idared'
Dénomination valide
Pommier Idared
Malus domestica 'Idared'
Dénomination valide
Pommier Idared
Famille
ROSACEAE
Autres dénominations
Pommier Idared
ID Taxon : 147084
Ligneux
soleil et plein soleil
5.0m
4.0m
avril
caduc
Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Malus domestica 'Idared'
Nom(s) vernaculaire(s)
Pommier Idared
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Rosaceae
Genre botanique
Malus
Espèce
domestica
Cultivar
Idared
Source du nom
Catalogue Officiel
Numéro de référence
147084
Obtenteur(s)
L. Werner ( US )
Année d'obtention ou de lancement
1935
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbres
Strate
Arbustive haute
Hauteur maximum (en m)
5.0
Largeur maximum (en m)
4.0
Inflorescence
Couleurs des fleurs
rose, blanc
Mois de floraison
avril
Précocité de floraison
précoce
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
de saison
Pomologie
Pommes rondes et brillantes de calibre moyen à gros.
L'épiderme est jaune citron, marbré de rouge vermillon côté ensoleillé, croquant il révèle en bouche une chair crème, fine et juteuse, plus sucrée qu'acidulée.
Conservation de moyenne à longue, en général jusqu'en fin d'hiver.
L'arbre n'alterne quasiment pas (productivité régulière d'une année à l'autre en conditions de culture favorables).
Couleur des fruits (détail)
Jaune largement marbré de vermillon au soleil
Couleur des fruits
rouge, jaune
Période de fructification
juillet, août, septembre, octobre
Exposition
soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
normale, riche, très riche
Capacité de drainage du sol
bien drainé
Tolérance au calcaire actif
faiblement tolérante
Pollinisation
nécessite une pollinisation croisée
Cultivars pollinisateurs
Malus domestica 'Kroon Renet' REINE DES REINETTES, Malus domestica 'Akane' PRIMEROUGE, Malus domestica 'Melrose'
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
très sensible
Résistance au compactage
sensible
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
début octobre, fin octobre
Utilisations des fruits
de table, à confire, jus, pâtisseries
Conduite fruitière
haute-tige, demi-tige, palissé
Stade de récolte
fruit récolté mûr
Comestibilité: organe
Fruit (hors pépins et leurs loges, reste du calice et pédoncule)
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