Malus domestica 'Grand Alexandre'
Pommier Grand Alexandre
Malus domestica 'Grand Alexandre'
Pommier Grand Alexandre
Famille
ROSACEAE
Autres dénominations
Pommier Grand Alexandre
ID Taxon : 146980
Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Malus domestica 'Grand Alexandre'
Nom(s) vernaculaire(s)
Pommier Grand Alexandre
Rang taxonomique
cultivar
Famille botanique
Rosaceae
Genre botanique
Malus
Espèce
domestica
Cultivar
Grand Alexandre
Source du nom
Catalogue Officiel
Numéro de référence
146980
Synonymes des noms latins
Malus pumila 'Grand Alexandre'
Obtenteur(s)
( RU )
Année d'obtention ou de lancement
1790
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbres
Strate
Arborée 3ème grandeur (6<h<13m)
Hauteur maximum (en m)
5.6
Largeur maximum (en m)
5.0
Inflorescence
Couleurs des fleurs
rose, blanc
Mois de floraison
avril, mai
Précocité de floraison
mi-saison
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
de saison
Pomologie
Pommes de très gros calibre.
Forme arrondie, épiderme jaune anisé très majoritairement couvert de stries rouge vif acompagnées d'ombres d'un rouge plus clair.
Chair de couleur crème, de texture tendre et fine, plutôt juteuse.
Elle est décrite comme sucrée, acidulée avec de légères notes olfactives florales.
Durée de conservation modérée : jusqu'en décembre.
Cet arbre aprécie particulièrement les sols bien drainés et un emplacement ou une conduite qui le protègera des gands vents.
Couleur des fruits (détail)
Voile rouge clair strié de rouge foncé sur un fond jaune anisé
Couleur des fruits
rouge, jaune
Période de fructification
juillet, août, septembre, octobre
Exposition
soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argilo-limoneuse, limoneuse, caillouteuse
Richesse en matière organique
normale, riche, très riche
Capacité de drainage du sol
bien drainé, filtrant
Tolérance au calcaire actif
faiblement tolérante, tolérante
Pollinisation
autofertile, bénéficie d'une pollinisation croisée
Cultivars pollinisateurs
Malus domestica 'Jonagold', Malus domestica 'Jonathan', Malus domestica 'Golden Delicious', Malus domestica 'Granny Smith'
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
très sensible
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
fin septembre, mi-octobre
Utilisations des fruits
de table, à confire, jus, pâtisseries
Conduite fruitière
demi-tige, palissé
Stade de récolte
fruit récolté mûr
Comestibilité: organe
Fruit (hors pépins et leurs loges, reste du calice et pédoncule)
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