Malus domestica 'Chantecler' BELCHARD®
Dénomination valide
Pommier Belchard
Malus domestica 'Chantecler' BELCHARD®
Dénomination valide
Pommier Belchard
Famille
ROSACEAE
Autres dénominations
Pommier Belchard, Pommier Chantecler
ID Taxon : 146543
Ligneux
soleil et plein soleil
6.0m
5.0m
avril et mai
caduc
Usages possibles: fruitiers comestibles
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Malus domestica 'Chantecler' BELCHARD®
Nom(s) vernaculaire(s)
Pommier Belchard, Pommier Chantecler
Rang taxonomique
tradename
Famille botanique
Rosaceae
Genre botanique
Malus
Espèce
domestica
Cultivar
Chantecler
Dénomination commerciale
BELCHARD®
Source du nom
Catalogue Officiel
Numéro de référence
146543
Synonymes des noms latins
Malus domestica BELCHARD, Malus domestica 'Chantecler'
Obtenteur(s)
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement ( FR )
Origine géographique
Création ou sélection horticole
Catégorie horticole
Ligneux
Sous-catégorie horticole
Arbres
Strate
Arborée 3ème grandeur (6<h<13m)
Hauteur maximum (en m)
6.0
Largeur maximum (en m)
5.0
Inflorescence
Mois de floraison
avril, mai
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Couleur dominante du feuillage
vert
Fruit
Précocité de fructification
de saison
Pomologie
Pommes de calibre moyen, légèrement aplaties.
Peau jaune pâle, avec des reflets verts même à maturité, d'aspect plus mat que brillant. Irrégulièrement, des zones liégeuses brun grisâtre débordent de la cuvette du pédoncule et ponctuent ça et là la surface du fruit, en plus des lenticelles bien visibles.
La chair est de couleur crème, tendre en bouche, peu juteuse, avec un goût perçu comme doux, à la fois peu sucré et peu acide, avec une bonne expression aromatique à la cuisson.
Longue conservation, parfois jusqu'au printemps en bonnes conditions.
Couleur des fruits (détail)
jaune pâle, souvent encore teinté de vert à maturité, souvent jaspé ça et là de tâches liégeuses brun grisâtre
Couleur des fruits
jaune
Période de fructification
juillet, août, septembre, octobre
Exposition
soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
Rusticité relative
très rustique ( < -15°C )
pH du sol
acide, neutre
Texture(s) du sol
argilo-sableuse, argilo-limoneuse, limoneuse
Richesse en matière organique
riche, très riche
Capacité de drainage du sol
normal, bien drainé
Tolérance au calcaire actif
faiblement tolérante
Pollinisation
nécessite une pollinisation croisée
Cultivars pollinisateurs
Malus domestica 'Granny Smith', Malus domestica 'Kroon Renet' REINE DES REINETTES, Malus domestica 'Elstar', Malus domestica 'Red Delicious'
Période idéale de plantation
octobre à février (hors gel)
Résistance à l'humidité stagnante
sensible
Résistance au compactage
sensible
Usage(s) possible(s)
fruitiers, comestibles
Univers de distribution
pépinière
Période de récolte
début octobre, mi-octobre
Utilisations des fruits
de table, à cuire, à sécher, à confire, pâtisseries
Conduite fruitière
haute-tige, demi-tige, palissé
Stade de récolte
fruit récolté mûr
Comestibilité: organe
Fruit (hors pépins et leurs loges, reste du calice et pédoncule)
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