Helianthus tuberosus
Dénomination valide
Topinambour
Helianthus tuberosus
Dénomination valide
Topinambour
Famille
ASTERACEAE
Auteur Botanique
L.
Autres dénominations
Topinambour, Hélianthe tubéreux, Patate de Virginie
ID Taxon : 29870
Vivaces
mi-ombre à plein soleil
2.0m
1.0m
août à octobre
caduc
Taxon classé "Introduit envahissant" d'après : Base de connaissance "Statuts" des espèces en France. Version pour TAXREF v16.0. PatriNat (OFB-MNHN-CNRS-IRD).
Usages possibles: comestibles potagères fleurs ou feuillages coupés
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Helianthus tuberosus
Nom(s) vernaculaire(s)
Topinambour, Hélianthe tubéreux, Patate de Virginie
Rang taxonomique
species
Famille botanique
Asteraceae
Genre botanique
Helianthus
Espèce
tuberosus
Auteur botanique
L.
Numéro de référence
29870
Synonymes des noms latins
Helianthus tomentosus, Helianthus tuberosus var. albus, Helianthus tuberosus var. purpurellus
Origine géographique
Amérique du Nord
Catégorie horticole
Vivaces
Sous-catégorie horticole
Tubercules
Strate
Herbacée
Hauteur maximum (en m)
2.0
Largeur maximum (en m)
1.0
Inflorescence
Couleurs des fleurs
jaune
Mois de floraison
août, septembre, octobre
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Exposition
mi-ombre, soleil, plein soleil
Humidité du sol
frais
pH du sol
neutre, basique
Usage(s) possible(s)
comestibles, potagères, fleurs ou feuillages coupés
Univers de distribution
marché aux fleurs - semences & bulbes
Type de Mycorhize associées
endomycorhizes arbusculaires ou non symbiotique
Indice de sensibilité globale pour le genre
peu sensible
Moyennement sensible à
pucerons, insectes du sol, bactérioses et assimilées, rouilles des feuilles
Non sensible à
oïdium, mineuses des feuilles
Peu sensible à
acariens des feuilles, thrips, cochenilles
Sensible à
tigres, gastéropodes, maladies des pièces florales, insectes xylophages et foreurs, psylles, pourriture grise, coléoptères défoliateurs, aleurodes, phytophthora, maladies des tâches foliaires, anthracnoses, virus et viroïdes, ravageurs galligènes, champignons lignivores, maladies à chancre, aphrophores et cicadelles, pourritures des racines et du collet, chenilles défoliatrices, nématodes, mildious, maladies vasculaires, cloques foliaires
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