Alliaria petiolata
Alliaire
Alliaria petiolata
Alliaire
Famille
BRASSICACEAE
Auteur Botanique
(M. Bieb.) Cavara & Grande
Autres dénominations
Alliaire, Alliaire officinale, Alliaire pétiolée, Herbe à l'ail, Herbe aux aulx
ID Taxon : 18061
Usages possibles: comestibles aromatiques
Description détaillée de la plante
Nom scientifique
Alliaria petiolata
Nom(s) vernaculaire(s)
Alliaire, Alliaire officinale, Alliaire pétiolée, Herbe à l'ail, Herbe aux aulx
Rang taxonomique
species
Famille botanique
Brassicaceae
Genre botanique
Alliaria
Espèce
petiolata
Auteur botanique
(M. Bieb.) Cavara & Grande
Source du nom
World Checklist of Vascular Plants - Plants of the World Online - Mars 2024
Numéro de référence
18061
Synonymes des noms latins
Arabis petiolata, Erysimum alliaria, Alliaria officinalis, Sisymbrium alliaria
Indigénat
Naturellement présent sur au moins une partie du territoire métropolitain.
Catégorie horticole
Bisannuelles
Strate
Herbacée
Hauteur maximum (en m)
0.8
Largeur maximum (en m)
0.4
Inflorescence
Couleurs des fleurs
blanc
Mois de floraison
avril, mai, juin
Feuillage
Persistance du feuillage
caduc
Exposition
mi-ombre
Humidité du sol
frais
pH du sol
neutre, basique
Usage(s) possible(s)
comestibles, aromatiques
Univers de distribution
marché aux fleurs - semences & bulbes
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